
balenie 50g
Ženšen pravý TaiwanTCM MLADÝ
voľne navažovanie
Ženšen pravý TaiwanTCM MLADÝ je vysoko kvalitný nedospelý (mladý) ženšen. Aj pri relatívne nízkej cene je hladina jeho obsahových látok taká, akú možno očakávať od kvatlitního ženšenu tohto veku. Kvalita ženšenu TaiwanTCM MLADÝ je zaručená testovaním podľa noriem Tchaj-wane, jediné krajiny sveta s neprerušenú tradíciou Tradičné čínskej medicíny.
Ženšen pravý TaiwanTCM MLADÝ je:
- trojročný - najnižšia veková kategória ženšenu, ktorú má zmysel užívať
- upravený ako "ženšen červený" (ginseng radix rubra), teda parením a sušením
- plátkovanie priečne na os koreňa
- navažovanie v množstve podľa priania zákazníka
Ženšen pravý TaiwanTCM MLADÝ je ženšen, ktorý bol získaný pred dosiahnutím dospelosti. Je výrazne lacnejšie ako dospelý (6rokov) ženšen a hodí sa hlavne na prípravu ženšenových nápojov, jedál a tiež k vyvolaniu bežných povzbudzujúcich účinkov pri dennom užívaní. Pre dospelý, plne vyzretý ženšen odporúčame ženšen pravý TaiwanTCM Liang .
Obsahové látky ženšenu (panaxosidy, polysacharidy, polyacetyleny atď) sú tepelne stabilné a bez problémov vydrží aj dlhší var. "Červený ženšen" sa svojimi vlastnosťami vyrovná, alebo aj predbehne čerstvý ženšen. Je vysoko trvanlivý a pri optimálne skladovanie (v chlade a suchu) vydrží niekoľko mesiacov. Najlepšie je skladovať ho v uzavretej fľaši, aby sa uchovalo ženšenový aróma.
Spôsob užívania
Sušený koreň ženšenu pravého TaiwanTCM MLADÝ možno pripraviť niekoľkými spôsobmi. Obvykle sa pripravuje lúhovaním v horúcej vode, možno ho však lúhovať aj alkoholu, konzumovať suchý, alebo pridávať do pokrmov. Tradične sa odporúča ženšen užívať dopoludnia, rovnako dobre ale účinkuje v ktorejkoľvek dennej dobe. Napriek poverám, ženšen nespôsobuje problémy so zaspávaním.
Ženšen pravý TaiwanTCM MLADÝ (či už vo forme plátkov, alebo celých koreňov) sa cenovo dobre hodí k príprave pokrmov. V ázijskej kuchyni sa ženšen používa bežne a vo veľkom množstve, hoci je považovaný za surovinu trochu luxusné. Kórejskej kurča sa ženšenom je populárny v celej Ázii a varí sa s pridaním niekoľkých veľkých koreňov ženšenu. Ženšen, cesnak a kimči spoločne tvoria tzv svätú trojicu kórejskej kuchyne.
Ženšenový nálev (čaj): Pripravuje sa prevarením zvoleného množstvo ženšenu vo vode a následným niekoľkominútovým lúhovaním. Pije sa teplý. Ak z nejakého dôvodu nemôžete variť, potom aspoň dlho lúhujte. Je potrebné venovať pozornosť dostatočnému vylúhovanie, až kým plátky úplne nezmäknú a nezbělají. Plátky možno zaliať opakovane. Vylúhované plátky odporúčame zjesť, čo zaručí maximálne využitie obsahových látok.
Dávkovanie
Hlavným využitím ženšenu TaiwanTCM MLADÝ je príprava šálky lacného a osviežujúceho ženšenového čaju z 1-2 jeho plátkov k dennému použitiu. Plátky mladého ženšenu sú menšie (jeden asi 0.5g) a koncentrácia obsahových látok v nich je približne 2 - 3 × nižšia ako v 6rokov ženšen, čomu musíte prispôsobiť dávkovanie aj svoje očakávania. Druhým hlavným využitím mladého ženšenu je príprava ženšenových jedál.
Kvôli zložitosti komplexu účinných látok ženšenu nemožno presne určiť ako av akej dávke ženšen u konkrétnej osoby zaberie. Ak s užívaním ženšenu pravého zatiaľ nemáte skúsenosti, musíte sa najskôr prakticky zoznámiť s jeho účinky a získať cit pre správne dávkovanie. K zoznámeniu sa ženšenom použite prosím návod na stránke 6letého ženšenu TaiwanTCM Liang, odsek "Dávkovanie" .
Zvýšenú dávkou mladého ženšenu (približne 3násobným množstvom) možno imitovať 6rokov ženšen TaiwanTCM Liang. Pre 6rokov ženšen je inak v SR stanovená maximálna odporúčaná denná dávka 2 gramy.
Možné nežiadúce účinky a interakcie
Vedecké správy sa zhodujú na tom, že vážnejšie zdravotné problémy sa pri užívaní ženšenu prakticky nevyskytujú, rep sú na úrovni placeba. Ich riešenie patrí do rúk lekára.
Interakcie ženšenu sú pomerne vzácne a málo závažné. Boli popísané interakcie s warfarínom, fenelzínom a ďalšími liekmi, aj keď literatúra v tomto smere je rozporuplná. Informujte svojho lekára o tom, že užívate ženšen.
Laboratórne skúšky a certifikácia:
Laboratórne vyšetrenia zdravotnej nezávadnosti vykonal Štátny zdravotný ústav, Oddelenie pre bezpečnosť špeciálnych druhov potravín a mikrobiológia PBÚ (viď. Skúšobný protokol).
- Skúšobný protokol EÚP č 184-2017/11 (strana 1)
- Skúšobný protokol EÚP č 184-2017/11 (strana 2)
- Skúšobný protokol EÚP č 184-2017/11 (strana 3)
- Skúšobný protokol EÚP č 184-2017/11 (. Pdf)
Certifikát o zdravotnej bezpečnosti vydal Štátny zdravotný ústav:
- Certifikát o zdravotnej bezpečnosti Ženšen pravý TaiwanTCM MLADÝ
- Certificate of safety Panax ginseng TaiwanTCM MLADÝ
Povinné informácie:
V ČR je pre ženšen ako doplnok stravy predpísaná maximálna odporúčaná denná dávka 2g (1 plátok). Ďalšie povinne informácie: Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie. Uložte mimo dosahu detí. Doplnky stravy nie sú náhradou pestrej stravy. Diabetici by mali užívanie ženšenu vopred konzultovať s lekárom, pretože ženšen môže mierne znižovať hladinu cukru v krvi. Osoby užívajúce antikoagulanciá (lieky proti zrážanlivosti krvi) a diuretiká (lieky na zvyšovanie vylučovanie vody) by mali užívanie ženšenu vopred konzultovať s ošetrujúcim lekárom. Z nedostatku bezpečnostných údajov nemožno ženšen odporučiť deťom, tehotným a dojčiacim ženám.